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糖尿病人更需要吃零食?营养师:吃对3种零食,对血糖稳定有帮助
作者: 发布日期:2019-08-01 16:55

糖尿病已经成为困扰中老年人生活的常见病,几乎每个家庭都有一两位老人,是糖尿病患者。有些四代同堂的大家庭,甚至出现几代人同时患糖尿病的情况。

大家都知道患糖尿病后,要严格控制饮食,除了本身就含糖量高的食物以外,还要尽量避免吃升糖指数高的食物,因此很多糖尿病患者选择食物时变得很犹豫。

不仅戒掉所有正餐之外的食物,连正餐的一日三餐都不敢多吃。久而久之身体没有被糖尿病人摧毁,也因为营养摄入不足变得体弱消瘦,更容易出现并发症。

其实糖尿病患者也是可以吃零食的,选择正确的零食种类,已经吃零食的时间反而对平稳血糖,控制升糖速度有一定积极的帮助。

今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:糖尿病人一口零食也不能吃?错!吃对3种零食,对血糖稳定有帮助。

糖尿病人之所以要吃零食,是因为出于控制血糖升高速度,通常建议患者少食多餐,不必按照正常一日三餐的节奏来吃饭。

糖尿病人可以减少三顿饭食物的摄入量,之后额外增加2到3次加餐,即可避免血糖快速升高,又可以预防低血糖的发生,这个加餐就可以是零食。

1、糖尿病人加餐可以吃这种零食:酸奶

酸奶便于携带,适合糖尿病人随时取出来食用,一盒酸奶约有120克左右,含有丰富的优质蛋白质和钙、脂肪,并给身体提供能量。

当然在酸奶的种类上,无糖原味酸奶是最好选择,尽量不要选择所谓的水果酸奶、燕麦酸奶等额外加了很多配料的酸奶,避免影响血糖稳定。

2、糖尿病人加餐可以吃这种零食:坚果

核桃、杏仁、花生之类的坚果富含健康的不饱和脂肪酸,对于降低心脑血管疾病的发生风险,平衡体内激素水平以及维持皮肤的滋润度都有重要作用。

不过吃坚果很容易不小心吃太多,糖尿病人每天坚果总摄入量不宜超过10克,大约是两个小核桃的重量。另外吃原味生坚果最好,不要吃盐炒、糖衣的坚果,避免摄入额外的盐或糖。

3、糖尿病人加餐可以吃这种零食:新鲜的蔬菜水果

像水果胡萝卜、黄瓜、小番茄这些维生素含量高、热量低、升糖指数低的新鲜蔬菜水果,都可以当做两餐之间的零食。

最后爆炸营养课堂的营养师,提醒大家:

不管是不是糖尿病人,在零食的种类选择上都要尽量避免薯片、糖果、膨化食品、辣条、烤肉条等等食物。这些零食大多属于高盐、高糖、高热量的三高食物,除了能解馋以外,对身体并没有好处。

各位朋友,你有吃零食的习惯吗?你觉得哪些零食属于对健康有帮助的零食呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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